Ваша счастливая свадьба в MONA

Шампанское на свадьбу

Красиво оформленный стол способен сделать свадебное торжество незабываемым, и значительное внимание при этом традиционно уделяется алкоголю. Несмотря на то, что выбор спиртного зависит от вкусов молодожёнов и их гостей, именно шампанское ассоциируется у большинства приглашенных со свадебным напитком, присутствуя на праздничном столе в обязательном порядке. Более того, бытует поверье, что чем больше шампанского на свадьбе, тем удачнее и богаче будет жизнь молодой семьи.
Шампанское на свадьбу

Как выбрать шампанское на свадьбу

При выборе стоит отдавать предпочтение проверенным торговым точкам либо поставщикам. Желательно взять пару бутылок для пробы и только после этого оформлять заказ на поставку. Вот несколько моментов, на которые важно обратить внимание:
  • любое качественное шампанское должно быть закупорено корковой пробкой, а не пластиковой;
  • самые лучшие сорта шампанского долго сохраняют углекислый газ — другими словами, они пузырятся на протяжении нескольких часов. Это говорит о том, что перед вами — настоящее шампанское, прошедшее процесс брожения, а не искусственно насыщенный углекислотой аналог;
  • также важно, чтобы на дне бутылки не имелось осадка и иных плавающих частиц. Проверить их наличие можно, перевернув бутылку вверх дном;
  • что касается количества бутылок, то это зависит от предпочтений гостей и размаха свадьбы. Исходя из того, что в бутылке шампанского, как правило, помещается 5-6 бокалов, то одной бутылки на человека бывает достаточно. В тех случаях, когда предположить количество выпитого затруднительно, лучше взять по две бутылки на персону;
  • если гости предпочитают другие виды алкоголя, то количество шампанского, само собой, уменьшается, а предпочтение отдаётся более крепким напиткам и винам.

Шампанское на свадьбу

В большинстве случаев шампанское на свадьбе предлагается в качестве аперитива, при этом не следует пренебрегать закусками — именно поэтому Отель-Бутик MONA предлагает разместить вне основных столов кулинарные станции. В зависимости от времени года и предпочтения молодых мы устанавливаем отдельные столики с морепродуктами, фруктами, сырами, ягодами, орехами и пр. на природе или в беседке. Как правило, подобная услуга требует приобретения дополнительных 5-6 бутылок шампанского.

Бокалы для шампанского

Правильно подобранные бокалы — это стиль и антураж, элемент, подчёркивающий торжественность и важность события. Традиционно для свадьбы выбирают стройные бокалы с тонкими ножками, также элегантно будут смотреться бокалы, украшенные гравировкой с именами молодых, кружевом или жемчугом.
Шампанское на свадьбу

Главное — не пить шампанское из бокалов для вина. Несмотря на то, что шампанское также называют игристым вином, обращаться с ним принято по-иному. Причина в том, что шампанское пузыриться, и длинная вытянутая форма бокала позволяет пузырьками удерживаться дольше.

Пирамида шампанского на свадьбу

Пирамида шампанского — эффектный и оригинальный способ разлить игристое вино по бокалам, который запомнится всем гостям. Подобная пирамида представляет конструкцию из поставленных друг на друга бокалов, в основании которой располагается квадрат или треугольник. Форма и высота ярусов зависит от количества гостей. Каждый бокал может быть украшен десертной вишенкой, экзотическими фруктами, лепестками роз и так далее.
Формой пирамида напоминает гору, поэтому часто упоминается и другое её название — горка шампанского. Чтобы шоу удалось, нужно в первую очередь позаботиться об устойчивости конструкции, в связи с чем следует отказаться от классических длинных бокалов в пользу фужеров на коротких ножках с широким горлышком.
Шампанское на свадьбу

Построение пирамиды начинается на отдельном сервировочном столе за несколько часов до приезда молодых. Этим занимается бармен, имеющий специальную подготовку, он же потом и устраивает эффектное представление, наливая шампанское. Напиток, струясь золотистым водопадом, переливается через край первого бокала и заполняет все ярусы. Для более впечатляющего эффекта бармен может предварительно поместить в бокалы кубики сухого льда — это позволяет лёгкому туману окутать конструкцию.
Зрелище получается запоминающимся и незабываемым, особенно выигрышно оно смотрится на фото. В том случае, когда почётную миссию предполагается предоставить молодым, то им необходимо знать заранее, что шампанское необходимо наливать очень медленно и очень тонкой струйкой, только в этом случае оно распределится равномерно во всех направлениях. Также рекомендуется заблаговременно провести репетицию.
Шампанское на свадьбу

Бутик-Отель MONA возьмёт на себя все хлопоты по оформлению пирамиды шампанского на свадьбу. Мы также готовы предоставить на выбор несколько сортов шампанского — от молодожёнов потребуется лишь выбрать то, что им наиболее по вкусу. 
Шампанское на свадьбу

Шампанское на свадьбу