Ваша счастливая свадьба в MONA

Банкет на свадьбу

Банкет на свадьбу в Бутик-Отеле MONA порадует вас ценой и изобилием блюд. Рассказываем, на какие детали вам стоит обратить внимание при планировании и оформлении мероприятия.

Стол

Расстановка столов и рассадка гостей банкета на свадьбу – важный момент, который нужно продумать. Есть 2 варианта:
  • линейная рассадка – 1-3 длинных столов или несколько маленьких расставленных в ряд плотно друг к другу в виде букв «Т», «П», «Ш»,
  • европейская рассадка – несколько отдельных небольших столиков на 5-10 человек, расположенных по периметру зала.

Сервировка

Сервировка банкета на свадьбу отличается от любой другой, так как включает несколько характерных элементов: номер или название стола, карточки с именами гостей, стилистически оформленные салфетки, тематический декоративный элемент.

Номер или название стола

Оформляется этот элемент в стилистике свадьбы. Это могут быть меловая доска, небольшая рамка для фотографий, вырезка из фанеры, флажок, горшок с цветком, тарелка на подставке.
Если вы выбрали более классический вариант, то для удобства номер лучше закрепить на длинной ножке, чтобы гости издалека смогли увидеть свой столик.
Банкет на свадьбу

Карточки с именами гостей

Есть 2 варианта оформления именной рассадки для банкета на свадьбу:
  • классическая в виде карточек с красивой каллиграфией и стилистическими элементами,
  • креативная, когда «карточка» становится еще и персональным сувениром. Это может быть именной шоколад, ракушки, спилы дерева, пряники, оригами.

Банкет на свадьбу

Салфетки

Общая картинка банкета на свадьбу складывается из деталей, поэтому уделите внимание даже салфеткам. Не обязательно шить их в оттенок праздника и покупать дорогие кольца. Красиво оформить салфетки можно с помощью простых элементов: перевязать лентой, гибкой веточкой, завернуть в них цветок.
Банкет на свадьбу

Дополнительный декор

Сюда относятся украшательства банкета на свадьбу, поддерживающие тему и атмосферу свадьбы. Они же могут быть и подарками, которые гости заберут с собой. Их можно расположить на тарелках, рядом с ними или на отдельном столике для подарков. Вот несколько примеров:
  • свеча,
  • небольшой суккулент в горшке,
  • мешочек с пряностями или аромасаше,
  • фрукт или ягода,
  • баночка меда.

Банкет на свадьбу

Цветочные композиции на столе

Букеты или другие флористические композиции обязательны для оформления банкета на свадьбу. Обратите внимание, что они должны быть либо на высокой ножке – выше уровня глаз, либо наоборот – низкими. Так они не будут перекрывать обзор и мешать гостям общаться друг с другом.
Кроме цветов композиции могут быть сделаны из перьев, сухих веток, если это не противоречит стилю свадьбы.
Банкет на свадьбу

Бутылки и бокалы

Стеклянные бутылки могут украсить банкет на свадьбу или испортить его оформление. Чтобы этого не случилось, в Бутик-Отеле MONA все напитки ставят на отдельный стол. Официанты по необходимости наполняют бокалы гостей.
При желании молодожены могут попросить расставить бутылки и на основном столе. В этом случае мы рекомендуем задекорировать сосуды. Как? Перевяжите лентой в цвет свадьбы, повесьте стильную бирку. Это должна быть маленькая стильная деталь. Но так можно сделать только со стеклянными бутылками. Пластиковую тару и пакеты сока лучше поставить отдельно или перелить в графины.
Для небольшой свадьбы можно купить несколько комплектов бокалов из цветного стекла. Они станут важным стилеобразующим элементом оформления банкета.
Банкет на свадьбу

Меню

Меню банкета на свадьбу зависит от бюджета и сезона. Например, летом актуальны ягодные тарталетки или вазы с сезонными фруктами, зимой уместно ассорти из солений. В Бутик-Отеле MONA стоимость банкета не зависит от сезонности продуктов: и зимой и летом вы будете наслаждаться фруктами по одинаковой цене.
Обратите внимание на оформление блюд. Оно должно вызывать аппетит еще до трапезы и оставлять приятное впечатление у гостей. В Бутик-Отеле MONA подача каждого блюда оригинальна.
Банкет на свадьбу

Если вы уже определились со стилем и тематикой, количеством гостей, то спланировать банкет на свадьбу проще простого. В Бутик-Отеле MONA профессионала помогут продумать идеальный свадебный банкет до мелочей.